Ainame fish × kadaif

鮎魚女のカダイフ巻き

気仙沼港より届いた鮎魚女をホロホロとした食感のカダイフで包みこみました。

ほぐれるように崩れていく身にシブレットの香りを纏わせて、ほうれん草や春菊のソースと共に