Basil×Strawberry
2021.01.08
素晴らしい日本各地の食材を世界の技術で紐解き
Yamaにしかないオリジナティを創り
お客様の人生の大切な数時間をお借りし
Yamaを感じていただけたら幸いです
Dinner Course
¥15,000(税・サービス料別)
完全予約制 18:40-Open 19:00-Start
Tue-Sat
Dessert Lunch Course
¥8,800(税・サービス料別)
完全予約制 11:40-Open 12:00-Start
Wed-Sat
Koichi Katsumata
山梨県富士吉田市出身
Japan
Nagoya marriott associa hotel
En cachette 南青山
France
Hostellerie Jerome(南フランス)
Sola (パリ)
Australia
Vue de monde(メルボルン)現地最高評価店
Bennelong Restaurant(シドニー)