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お知らせ


お知らせ
この度、母の日ギフトをzerotwothreeさんと共同で提案させて頂きます。

お花とお菓子でこんな時にしかできない表現を詰め込みました。

ご検討下さいませ。

The Thanks Mother’s day
Collaboration GIFT
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昨年7月にオープンして、あっという間に予約の取れないフレンチレストランとなった〝Yama“ yama.ebisu と、白金から深沢に移転し、益々専門的に花のデザインに取り組む〝zero two THREE〟
この2店がコラボレーションして、2020年母の日のギフトを完成させました。
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その名は「KELLY」「GRACE」「Ma mère」
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今回グレースケリーの歴史をたどることから始まり、モナコ王国の公妃としても知られるグレースケリーをイメージした「KELLY」は、こんな言葉から今回のギフトをイメージしました。
「花は私に多くの扉を開いてくれた。言葉よりも感情で訴えかけてくれたの」
その優しさと女性としての魅力、母としての強さを持ち合わせている感じを私達は
「花、お菓子、ハーブティー」を使い表現しました。
皆様の大切なお母様へのギフトとして、言葉では表現しきれない感謝の気持ちをお届けできたら幸いです。
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🔷KELLY(ケリー)
1段目
Infusion(アンフュージョン)
自然が作り出す優しい香に富士山麓で育てられたハーブたちを合わせてブレンドを作り出しました。フランスの文化を日本の素材で紐解き、懐かしさと新しさが共存するYamaが考えたアンフュージョンは、ひと時の安らぎを提供いたします。
2段目
Bâton(バトン)
母から子、子から母への愛がバトンを渡すようなイメージであるように想いこのお菓子を考えました。外のPate a Chouはしっかりと焼き込み香ばしさを引き出し、中にはガナッシュとフィアンティーヌを使用し食感と味わいを引き合わせてご用意しました。
3段目
フレッシュフラワーアレンジメント
愛情を表現する優雅なバラで、やさしい香りに包まれながら、ホッとするひと時を過ごしてもらえたら、そんな気持ちでデザインしました。
母の日の花「カーネーション」と、オールドローズの特徴を生かしたアンティ-クタッチのバラ、ロゼット咲きの華やかなバラと、グレースケリーが愛した草花たちを、zero two THREEが、植物の動きを活かし、繊細で、エレガントに仕上げます。
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🔷KELLY(ケリー)
BOX size W30cmD15cmH23cm
限定15個 
41,000yen(送料・税別)
商品到着は、5月10日(日曜日)到着のみ ※お菓子の賞味期限は到着より3日間になります。
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◾️受付は5月3日(日曜日)まで(予定個数に達しましたら、締め切りさせていただきます)
◾️ーORDERー
ご希望の方は zero two THREE のHP (003ztt.com)の「ORDER」よりご注文下さい
zerotwothree.003
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