Bonbon cassonade

Brown sugar candy

沖縄県より本和香糖と徳島県鳴門市の福寿醤油を使った引き飴

お菓子セットより

Yamaでは、もう一度国産の食材を見直し「日本の食材をフランスの技術で紐解く」をより実践していこうと思います。
初夏を迎えて元気になる里山の恵たちに感謝し、ほんのひと時の安らぎを皆さまに提供できたらと思います。

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